が降ったり、晴れ間晴れが見えたり、 安定しないお天気でした。 日曜日はバザーだから、お天気が良くなるといいな。 春は本当にたくさんの植物がぐんぐんと伸びてきて、 旬のおいしいものがたくさん^^ 明日葉、セリ、つわぶき、いたどり、のびる、三つ葉、グミなど、 たくさん歩いて採りたいけれど、最近はちょっと忙しくて時間がないのが残念。 今日はaura*夫が三つ葉をたくさん採ってきてくれました。 内地のスーパーで見る三つ葉とはサイズが違う(笑) ちょっとお味噌汁に入れたり、おうどんに入れたり…そんなレベルじゃない。 ザクザク切ってたっ.." />

2008年04月18日

三つ葉おにぎり

今日の青ヶ島は雨が降ったり、晴れ間晴れが見えたり、
安定しないお天気でした。
日曜日はバザーだから、お天気が良くなるといいな。

春は本当にたくさんの植物がぐんぐんと伸びてきて、
旬のおいしいものがたくさん^^
明日葉、セリ、つわぶき、いたどり、のびる、三つ葉、グミなど、
たくさん歩いて採りたいけれど、最近はちょっと忙しくて時間がないのが残念。

今日はaura*夫が三つ葉をたくさん採ってきてくれました。
内地のスーパーで見る三つ葉とはサイズが違う(笑)
ちょっとお味噌汁に入れたり、おうどんに入れたり…そんなレベルじゃない。
ザクザク切ってたっぷりと食べるのが青ヶ島流exclamation×2
2008-4-18 019.jpg

三つ葉ともやしのお浸し。
三つ葉をたくさん食べる時の我が家の定番メニューはこれ。
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三つ葉ご飯のおにぎり。
三つ葉を粗めに切って、今日はシンプルにひんぎゃの塩のみで味付け。
ごろごろとたっぷり入った三つ葉の香りが最高(^▽^)
いただき物の島たくあんと一緒にね。
田舎暮らしの醍醐味を感じる至福の時黒ハート

2008-4-18 038.jpg


この記事へのコメント
久しぶりです♪

こんなにいっぱい三つ葉を食べたことないよ。
すごいね。

来年あたり旦那の実家に引っ越す予定なんだけど自分で育てる野菜でオススメある??

Posted by ともぞ。 at 2008年04月18日 23:56
★ともぞ。さんへ★
久しぶり^^お元気ですか?
いよいよですか。意外と早い移住なんだね。
○○県ってそんな田舎だっけ?
野菜は自分や、家族が好きなものを作るのがいいと思うよ。
個人的にはバジルなどのハーブは欠かせないかな。

こちらの三つ葉は薬味じゃないよ。
れっきとした野菜だよ(笑)

Posted by aura*より at 2008年04月19日 00:15
ハーブ系かぁ〜。
そうだね!!
前にジェノバソース作ってたよね?

私もやろ。

旦那の家は畑の真ん中にポツンとあります。
スーパーは近くにあるけど品揃えは全然・・・。って感じだから。
美味しいパン屋さんもなさそうなので友達にパン作りを伝授してもらってるの。

今よりは不便になるし自分で作れた方がいいかなぁ〜って思ってます!!

Posted by ともぞ。 at 2008年04月19日 23:58
★ともぞ。さんへ★
えらいえらい^^
今から準備してるなんてさすがともぞ。だね。
畑仕事もパン作りも、子供と一緒にやったら楽しそうだよね^^
やっぱり自然のものや手作りのものは安心でいいよ。
田舎暮らしの仲間が増えそうでうれしいよ^^
移住したら遊びに行きたいな。頑張ってね!
Posted by aura*より at 2008年04月20日 00:12
私も青ヶ島行ってみたいけど・・・
ヘリをこさきが恐がりそうで。。。

こっちはいつでもきてきて!!

私みたいな子にならないように(虫嫌い)子を自然に触れさせないと。。。
Posted by ともぞ。 at 2008年04月21日 19:06
★ともぞ。さんへ★
田舎暮らしをすると、虫にも慣れてくるよ^^
Posted by aura*より at 2008年04月23日 22:20
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