2007年12月14日

さわら

今日の青ヶ島は晴れ風が強かったので寒く感じました。
気がつけば、12月もあっという間に半ばですね。
大掃除の計画を立てなければ・・・と思う今日この頃。本当に早いです。
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雲が多めでしたが、青いきれいな空でした^^
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週の初めにさわらをいただきました。
もちろん港で釣れる魚ではなく、船で出漁している漁師さんから。
みそ漬けがおいしいとのこと。さっそく・・・。
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お味噌の少し焦げた香りが、おいしかったです。
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照り焼きもおいしかったです^^
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骨の部分は、塩焼きにしていただきました。
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冬は定期船の就航率もあまり良くないので、島人の生活食材などの調達も
安定しません。こういう時、貴重なお魚を、しかも釣れたての新鮮なお魚を
分けていただけるのは、とてもありがたいことです。

島人全員が顔見知りであることで、普段、色々な方にお世話になります。
お互い様の気持ちや、おすそ分けの気持ち、本当に温かいなと思います。
小さな田舎町ならではなのかもしれません。

本当にいつもありがとうございます^^とってもおいしかったです。


posted by aura* at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 青ヶ島の海のもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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