2007年10月28日

ひんぎゃで秋の味覚「栗」

台風一過。今日の青ヶ島は晴天晴れ晴れ晴れ1日中半袖でOKでした^^
昨日の台風台風は結構風が吹きましたが、何しろ速度が早かったので、
あっという間に通過して行きました。この早さ、ありがたいです。

せっかくの晴天なので、午後から池之沢へ行きました。
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一番の目的は、栗をひんぎゃで蒸かして食べること。
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いや〜これはおいしい(^▽^)
ほくほくで、甘〜くて思わず「おいし〜」と叫んでしまったよるんるん
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栗を持って行ったら、サウナの管理人さんに「カンモも蒸かせよ〜」と。
「今日は持ってこなかった」と言ったところ、「俺の畑から採ってこい」とのこと。
と言う訳で、カンモ掘りには半月〜1ヶ月位早いのだけれど、カンモ畑へ。
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まだ少し小さめですが、元気に育っていましたよ^^
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サウナへ戻り、ひんぎゃで蒸かすこと約1時間。
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出来上がり〜グッド(上向き矢印)今日は持っていきませんでしたが、卵や
季節によっては島のたけのこなどもお勧めexclamation×2
青ヶ島へ来たら、是非お試しいただきたい場所ですぴかぴか(新しい)
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栗やカンモを食べながら、管理人さんの昔話を聞くことができました。
以前放送された、「おもいッきりテレビ」の「今日は何の日〜
青ヶ島の中学生24人が初の修学旅行で東京に到着」に出演された方で、
当時は学校校舎が4か所(現在の清受寺や旧診療所など)あり、
教諭が授業の時に移動していた、などと言うお話を聞きました。


台風一過のぽかぽか陽気晴れで、日曜日と言うこともあり、
池の沢は人が多かったです。(と言っても十数人)
畑仕事をしている方、山登りをしている方、散策をしている方等‥。
良い休日でしたねわーい(嬉しい顔)







posted by aura* at 00:00| Comment(4) | TrackBack(0) | その他の青ヶ島の事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ほのぼのとした青ヶ島日記ですね。
auraさんの日記で1日の疲れも吹っ飛んちゃいます。昨日の台風はすごかったですが速度80キロで通り過ぎてくれたのか満月のお月さまも見られました。
「思いっきりテレビ」このブログで教えてくださったお陰もあってちゃっかり録画してしまいました。
確か私が青ヶ島の旅を楽しむ前でしたので7月中旬頃でしたよね。
サウナの管理人さん、どこかで見たような〜と声をかけてみたら、そのとおりですと返ってくれました。 私が聞こえていて言葉も話せたら、青ヶ島の歴史について聞けたはずなんですよね。
とても気さくなお方で帰るときに会釈したらまだ明るい夕方なのに「おやすみなさい」と言われてしまいました。
今となっては懐かしいです。
青ヶ島のイメージは海で採れた海鮮物と思っていたのですが栗までも採れるのですか。
大自然の環境に太陽の恵みもあり、さぞかし美味いだろう〜と察します。
Posted by 青ヶ島大好き! at 2007年10月28日 23:10
★青ヶ島大好き!さんへ★

ほのぼのですね。ホントに(笑)そこが青ヶ島のいいところですね^^
サウナの管理人さんは釣り名人でもあります。
実体験が歴史上のことですから、聞いていてとても楽しいです。

それと青ヶ島では栗は採れないです。
説明不足ですみません(^^;)
Posted by aura*より at 2007年10月29日 18:17
この蒸し器。サウナの中にあるんですか?
TVや映画で見たのは、ふたを開けるタイプのもの。へぇ〜・・・。こんなのもあるんだ〜。と感心しちゃいました。

いいですよね〜。
これ、憧れちゃいます^^ご馳走だ〜♪
Posted by ピヨピヨ at 2007年10月29日 23:50
★ピヨピヨさんへ★

ふたを開けるタイプのものは比較的新しくて、こちらのタイプはずっと前からあったものです。
屋外ですがサウナの敷地内にあり、
こちらの方が早く蒸かせると管理人さんが言っていました。

サウナに入る前に入れておいたり、お散歩の途中で入れたり…。
釣りに行く前に入れてお昼のおかずにしたりと、
池の沢に行くとだいたい利用します。
Posted by aura*より at 2007年10月30日 21:54
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