2007年05月16日

夜のお楽しみ?

今日の青ヶ島は午前中は晴れ 午後からは曇ってきました。
曇っているくらいの方が作業がしやすいです。

少しの間更新が滞っていました。日曜日のお話。
ちょっとお天気が怪しかったけど、池の沢へ行きました。
久しぶりに丸山をお散歩。

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お昼ごはんは、ひんぎゃで蒸かしたじゃがいもと卵。
さつまいもを蒸かして糸で薄くカットし乾燥させる、
いわゆる「干しイモ」を作ってみた。青ヶ島では「ねんじ」と言うらしい。
あまり上手にできなかったので映像はなし。
やはり乾燥室より天日干しがいいみたい。
次回またチャレンジしようね○○ちゃんるんるん

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その後、主人が釣りをしている港へ。結構な波でした。
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この日、島で唯一の居酒屋さんに、新しくお手伝いの女の子が来たようです。
この居酒屋さん、バイトの女の子を雇うのが恒例。
店主が変わっても、お客さんの期待はやっぱりこのバイトの女の子(笑)
とってもかわいい子が来ましたよ揺れるハート頑張ってください。





posted by aura* at 00:00| Comment(8) | TrackBack(0) | 青ヶ島の海のもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
初めて書き込みします★
青ヶ島での生活楽しそうです.゚+('∀')+゚.
夏も近づいているので自然に囲まれた
生活がうらやましいです(^^*)

バイトは島以外の人も来るんですか★
ちょっとしたホームステイみたいな感じでしょうか(*' '*)?
楽しそうだな〜★★★
Posted by ぁりんこ at 2007年05月16日 17:36
こんにちは!いつも楽しく観させて頂いております!!

今回は干し芋の事が載っていましたので二回目?かな書き込み致します。

今年の初めに友人より切っていない干し芋を頂いてその美味しさにびっくりしました!!
小さいお芋を蒸してそのまま干すみたいなんですが、切ったのよりも濃厚で甘くて美味しいですよ!!カンモで小さいのがありましたら、是非試してみてください!!
ではでは、また書き込み致します。
Posted by ひまわり at 2007年05月16日 19:16
へぇ〜島外からバイトですか!期間限定なのかしら?私も独身で若かったらな〜〜(;´▽`lllA‘‘
どうゆう「ツテ」で来たのかな〜?興味津々。
Posted by RayRay at 2007年05月17日 00:00
★ぁりんこさんへ★

こんにちは(^^)コメントありがとうね♪
田舎だけど、やはり自然はいいよね。
たまには都会の空気も吸ってみたいなと思うけど(笑)
夏は特にいいよね。ぜひまた遊びに来てね!

ここのお店のバイトは、ほとんど島外から来ています。
以前はママさんのご家族と一緒に生活していたのですが、
店主が変わってからは、民宿に寝泊まりしているようです。
一応期間限定のリゾートバイトのようなものかな?
Posted by aura*より at 2007年05月17日 10:13
★ひまわりさんへ★

再びのコメントありがとうございます。
へぇ〜丸ごと干し芋ですか〜?すごく美味しそうですね。
実はあまりきちんとした作り方がわからないまま
何となくやっていたのです(^^;)
冬には掘りたてのカンモで、是非挑戦したいと思います。
また何かいい情報あったら教えてください(^^)
Posted by aura*より at 2007年05月17日 10:20
★RayRayさんへ★

そうなんですよ。昔から島外からバイトの子が来ているんです。
今回はインターネットに募集広告を出したそうで、2ヶ月半位だそうです。
以前はアルバイト雑誌で募集してましたよ。

Posted by aura*より at 2007年05月17日 10:23
芋は、掘りたては甘くないので、何日か天日に干すといいですよ。
Posted by nasa at 2007年05月17日 15:05
★nasaさんへ★

ありがとうございます(^^)
天日干しをすると甘さが増すんですね。
そのようにやってみます。
Posted by aura*より at 2007年05月17日 18:29
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