2012年02月21日

ぜ〜んぶ島食材のお昼ご飯

今日の青ヶ島は晴れ晴れ
風もほとんどなく穏やかなお天気です。
春が一歩一歩近づいてきていますね。
青々とした空を見ていると、嬉しくなりますね。

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同時に私の花粉センサーが作動(笑)花粉も飛び始めましたー(^^;)あせあせ(飛び散る汗)
青ヶ島に来ると花粉症の症状が和らぐと、皆さんおっしゃいます。
が!私は青ヶ島で花粉症デビューしたので、毎年つらい時期です(≧▽≦)

海も穏やかで還住丸も運航しました船

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さて、昨年後半から毎日お昼はお弁当の夫ですが、今日は久しぶりに自宅食。
最近、春の訪れを感じるようなお野菜をいただく機会が増えました。

今日のお昼はなんと!出来上がってびっくりexclamation×2
ご飯以外は、ほぼすべてが島食材の食卓となりました黒ハート

● 絹さやと島のりの卵とじ
   (絹さやはいただきもの、岩のりは夫が採取、卵は実家)
● まぐろのお刺身
   (まぐろ、ツマの大根はいただきもの、明日葉はその辺のもの)
● 菜の花に似たお野菜のからし醤油和え
   (名前忘れちゃった…からし菜かな?いただきもの)
● かぶのお味噌汁
   (かぶはいただきもの)

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シンプルですが美味しかったです。

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愛情こめて育ててくださったお野菜が嬉しいるんるん
かぶや葉物は引っこ抜いたままじゃないんですよね。
傷んだ外の葉を落として、洗って綺麗にして届けてくださったんだと思います。
お忙しいのにね。本当にお気持ちがありがたく嬉しいです黒ハート







この記事へのコメント
すごいよ〜〜〜〜☆
お宿のご飯みたい!
旦那さん幸せ者ね(*^^)v
Posted by 癒香 at 2012年02月21日 15:49
いやいや言いすぎ〜(笑)
豊富ないただき物の賜物ですね。
幅広く真摯に人付き合いをしている夫の人柄に感謝かね(●^▽^●)
Posted by 癒香さま at 2012年02月21日 19:53
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