2006年07月18日

明日葉食パン

今日の青ヶ島は、晴れたり曇りったり。
港は、少し良くなりましたが、まだ荒れていますふらふらダッシュ(走り出すさま)
こうしている間に、新しい台風発生どんっ(衝撃)なんていうことだけは避けたいですね。

昨日の黒潮丸でやっと新しいエアコンが届いたようです。
何しろ船が欠航続きだったので、ひたすら暑さと戦う毎日でしたあせあせ(飛び散る汗)

最近は、ほとんど雨が降っていません。
雨が降りすぎると崖崩れ等が心配ですが、全く降らないと
農作物の水やりが大変です。夕立くらいがいいかな?ちょっと勝手かな…(≧≦)


7月 183.jpg




今日は明日葉の粉を使って、食パンを作ってみました。
生地を捏ねている時も、焼きあがった時も、ほんのりと明日葉の香りがしました。

以前別の明日葉の粉を使ったことがありますが、ほとんど香りはしませんでした。
やはり、青ヶ島で採った明日葉の粉は香りが高く濃厚です。

以前明日葉ジュースを作って飲んだことがありましたが(りんごや牛乳も入れましたが)明日葉好きな私でも飲めませんでしたふらふらあせあせ(飛び散る汗)


7月 191.jpg


7月 196.jpg









posted by aura* at 00:00| Comment(5) | TrackBack(0) | 明日葉(あしたば) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
明日葉ってどんな感じ?
青汁みたい??
健康そうな感じがする。。。
Posted by ともぞ。 at 2006年07月18日 22:12
aura*さんはパン作りが上手ですね。島の素材を活用しての料理も多彩。今度、詳細なレシピも紹介してくださいな。
Posted by goemon at 2006年07月18日 22:30
★ ともぞ。さんへ ★

そうだね。少し苦味があるけどおいしいよ。
青汁…にして飲んだら、かなり苦いけど
食べる分には大丈夫だと思うよ。

今度おいしい季節にゆうぱっくで送るよ(^^)
Posted by aura*より at 2006年07月19日 13:12
★ goemonさんへ ★

(≧▽≦)パン作りは、上手ではないですけど、たま〜に作りたくなります。

お料理はそんなに得意ではないのですが、
ブログで島の食材などをUPする時には
1つ2つ載せようかと・・・。

こう見えても?青ヶ島でまだ一番の新米主婦なので、
お恥ずかしい限りです(*^^*)
何かこんなお料理でも、お知りになりたいことがあったら、
遠慮なくメールください(^^)
何かお役に立てれば喜んで!


Posted by aura*より at 2006年07月19日 13:18
わーい!!
楽しみに待ってます♪
レシピも添えてね(笑)
Posted by ともぞ。 at 2006年07月20日 23:26
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