島の恵みでシンプル島ごはん

今日の青ヶ島は現在晴れ
風が強いですが、暖かいです。
今朝は、お天気がめまぐるしく変わりました。

朝は、曇り。
あっという間に雨が降って、霧で真っ白に。
このままじゃへりダメなんじゃない?って思いましたが、さ〜っと晴れて
無事に就航しました。還住丸は欠航です。
今日からGW休暇の方もいらっしゃるだろうから、無事に就航して本当に良かった

学校校庭では低学年の子供たちが、元気に体操着で頑張ってますね。
保育園の園庭では、園児が元気に遊んでる。
何とも、ほのぼのとした幸せな風景です


さて、昨夜の食卓も、島の恵みいっぱいの食事となりました。
夕方、漁師さんからマグロをいただきました。12.3�sのものだそうで、めちゃくちゃ
美味しかったです。ありがとうございます。



●　マグロのお刺身（切り方と盛り付けが汚いのは、目をつぶって！）
●　たこうな（苦くない野だけ）のてんぷら
●　ツワブキとはんば（はばのり）の炒め煮
●　明日葉のツナーコンマヨ和え
●　スナックエンドウ（今日は炒めた）

追記（今日のランチ♪）　マグロ丼＆スナックエンドウ、たこうな（野だけ）





今日は木曜日。
予定では女子バレーの練習はお休みなんですが、明日が祭日ということで、
やることにしました。練習をしたい方はどうぞご参加ください。
小学生の参加は保護者同伴で、中学生の参加は送迎をお願いいたします。