2011年03月10日

明日葉ふわふわ削り節でお好み焼き

今日の青ヶ島は晴れたり曇ったり晴れ曇り
それよりなにより、めちゃくちゃ寒い。
風があるのでなおさら寒い。本当に3月なの?
今日も還住丸は欠航台風
貨物船が明日の朝決めなので、どうだろ?だんだん良くなっていくのかな。

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ただ今、商店の前のメイン道路が工事中です。
通行止めが多くて不便なこともありますが、道が広くなるのは安全上とても
嬉しいことなのでもう少しの我慢。。。
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昨夜、少し前の記事で紹介した明日葉ふわふわ削り節を使ってお好み焼きを
焼きました。
かつお節のふわふわ感と、青のりのアクセント、この両方の役割を果していて、
かなり美味しいです。みなさん大好評でしたハートたち(複数ハート)
このふわふわ削り節2gで、明日葉25g分に相当するんですって。
栄養面から言ってもとってもいいですよね。
2011-3-10 001.JPG

こちらのHPでも購入できるようです→あしたば加工工場八丈島アスハ店


ちなみに。。。
ベーグルの上に振りかけて焼いたら、焦げて苦くなっちゃった(^^;)
こちらは失敗(笑)



posted by aura* at 12:49| Comment(2) | TrackBack(0) | 明日葉(あしたば) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いつも本当に美味しそうです
物資が届かないなら自分で作る、という発想に感動します
野菜も本当に美味しそうです
都会の生活にはないものばかりで喧騒の中でちょっとほっとしています
還住はあてにならないけど応援しています

Posted by potsu at 2011年03月11日 10:34
この地に何かの縁で住み着いた宿命ですかね(笑)
ずっと内地にいたら、しなかった経験ばかりです。
私も初めて青ヶ島に来た時、都会の喧騒から離れて
ほっと癒されたのを覚えています。
還住丸、本日今月2度目の入港をしました!
Posted by potsuさま at 2011年03月11日 13:35
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