2011年03月04日

FOODEX JAPAN2011 

3月1日(火)〜4日(金)まで、幕張メッセでFOODEX JAPAN2011(国際食品
飲料展)というイベントをやっていますイベント
このイベントはアジア最大級の展示会で、飲食・飲料の業界の方やバイヤーなど
専門家向け。
その中で、離島の地域振興のため、
離島ブースが設けられており、青ヶ島からは
ひんぎゃの塩が出展されています。

この4日間、食のプロ相手にひんぎゃの塩の魅力を伝えているのは、青ヶ島製塩所と
村役場の担当の方です。
にがり豆腐やひんぎゃの塩のおむすびをせっせと作って、試食していただいている
ようです。

そのFOODEXの青ヶ島ブースの様子が、八丈島の仲屋商店さんのブログで紹介
してくださっています。
お隣の八丈島の様子も載っていますので、見ごたえありますよ。

仲屋商店ブログ→
こちらぴかぴか(新しい)




posted by aura* at 01:58| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の青ヶ島の事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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