池之沢で月桃を見つけました。お花は6月~8月頃咲くので、今は珍しいです。 きれいだなぁハートたち(複数ハート) さて、道端で明日葉の新芽を目にするようになりました^^ 明日葉の旬は春。5月の明日葉は牛も食わないって言うし、茎に虫もついてくるし、 硬くなったりして夏まではほとんど食べる機会がない。 でも、秋になると美味しそうなきれいな色の新芽が増えてきます。 手でちぎって採るときの手ごたえがいい感じに柔らかくなってきました。 今日の夕食は明日葉のごま和.." />

2009年09月20日

久々の明日葉

台風が去って、風は強いもののとても過ごしやすい1日でした。
特に池之沢は風も穏やかで、ぽかぽか陽気晴れ
池之沢で月桃を見つけました。お花は6月~8月頃咲くので、今は珍しいです。
きれいだなぁハートたち(複数ハート)

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さて、道端で明日葉の新芽を目にするようになりました^^
明日葉の旬は春。5月の明日葉は牛も食わないって言うし、茎に虫もついてくるし、
硬くなったりして夏まではほとんど食べる機会がない。
でも、秋になると美味しそうなきれいな色の新芽が増えてきます。
手でちぎって採るときの手ごたえがいい感じに柔らかくなってきました。

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今日の夕食は明日葉のごま和え。明日葉美味しいなハートたち(複数ハート)
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posted by aura* at 20:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 明日葉(あしたば) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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