
お天気はいいのですが、今日は一気に気温が下がりましたね。
風も強いので、とっても寒いです。
家の中もすごい寒いっ

今日はノーエアコンで過ごしましたが、PCを打つ手がかじかんでいます。
天然の暖房は久しぶりにお預り中のハスキー犬のQです。
海はご覧の通り、沖にも白波が立ち、まだ時化ています。
還住丸代船は欠航です。
さて、こちらはひんぎゃで蒸かしたじゃがいもとカンモ(さつまいも)です。(頂きもの)
卵もそうですが、ひんぎゃで蒸かすと絶対的に味が違います

地熱の力ってすごいですね。美味しさ倍増です

青ヶ島にいらっしゃった方は、必ず(笑)池之沢のひんぎゃの地熱釜で、卵蒸かして
食べてみてください。
せっかくこんな田舎の秘境に来たのに、これを味わわないなんて絶対損ですよ

じゃがいもはポテトサラダとフライドポテトに。
カンモはスイートポテトにしました(●^▽^●)
卵をいただいたり、お野菜いただいたり、お魚いただいたり。
頂き物の多い青ヶ島。
大したお礼はできないけれど、ほんのちょっとお返しにお嫁に行きます
