2011年12月24日

あおちゅう梅酒とツバキ油

今日の青ヶ島は晴れ晴れのち曇り曇りのち雨雨
朝はめちゃくちゃ寒かったのですが、空気が澄んでいてお隣の八丈島がくっきりexclamation×2
すっご〜く大きくて近くに見えました。
今年の冬は八丈が見える日が多いです。

夕方前くらいから雨が降ってきました。
今は、霰だか雹だか、窓にカツカツあたって、ぴかっと雷光ってますょ〜雷
今日もイルミネーション点灯できずに残念ですたらーっ(汗)

今日も定期船の還住丸は欠航です船
ヘリが満席続きで、船が欠航続き。交通手段が確保できずに足止めの方も
いらっしゃったようですが、今日貨物船が入港し特別に乗船できたようです。

貨物船は通常は乗客は乗船できませんが、このような事態では乗船可能な
場合があります。
ちなみに私はまだ1度も載ったことがありません。

        2011122408400000.jpg


さて、今年は椿搾りに参加しなかった我が家。
昨年一緒にツバキ搾りをしたKちゃんと物々交換をすることにしました。
私は今年漬けたあおちゅう梅酒。

       2011-12-24 001.JPG


素敵なラベルが貼ってあって、しかもツバキ搾りに関するあれこれを書いた
解説書みたいなのもついてます。
木登りしてツバキのみを取るところから、油になるまでの過程等々。

貴重なものをありがとう。

2011-12-24 002.JPG


こちらが青ヶ島の焼酎「あおちゅう」で漬けた梅酒です。
写真は2種類あるんですけど、色が違いますよね。
左の2本が2008年に漬けた「あおちゅう梅酒」。
右の3本今年の6月、2011年に漬けたものです。
今年の物もあと1.2年寝かせてから飲んだ方が美味しいのかなと思います黒ハート

2011-12-24 003.JPG


うひゃ〜雷ゴロゴロです〜雷雷雷怖いっあせあせ(飛び散る汗)







      


posted by aura* at 20:49| Comment(2) | TrackBack(0) | あおちゅう | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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