ホームベーカリー

今日の青ヶ島はのち
お昼前から雨が降ってきました。
ヘリは運行、還住丸は欠航です。
それにしても、還住丸は連続して来ませんね。
明日も予報、海もあまりよくなさそうです。
たけのこは成長してくれそうですが…＾＾



さて、結婚当初から使っているオーブンレンジに、ホームベーカリー機能がついて
いるのを思い出しました
過去に1度しか使ったことがないのですが…。

パンを作るときは、最低3時間はかかるので、時間がある時でないとダメ。
でも、ホームベーカリーなら、材料をすべて入れて、あとは焼きあがるまで
オーブンにお任せっ
なんて楽ちんなんだ（笑）たまにはこういうのもいいよね

昨日は、明日葉粉とレーズン、マーガリンをたっぷり入れてちょっと甘めの
明日葉レーズンパンを作りました。
作りましたと言っても、何もしていないけど（≧▽≦）
3時間半くらいで1.5斤分の丸パンが出来ます。





美味しいよ〜

旬です

たこうなのシーズンになりました。
今年は雨が多かったせいか、早めに出来ているような気がします。
今の時期は苦味のない野だけです。
梅雨時期になると、苦味のある苦だけです。

採ったら採っただけ後が大変なので、ほどほどにしておきます（笑）
皮をむいて、下ゆでをして保存します。
4月いっぱいくらい採れるかな？