2009年06月29日

ランチはかつおの漬け丼

今日の青ヶ島は晴れのち曇り
午前中は久しぶりにお布団が干せるほどの良いお天気でした。
今日は八丈島も大きく見えています。
飛行機飛行機からも見えたよって、今日帰島した方が言ってました。
青ヶ島綺麗だったよってハートたち(複数ハート) 飛行機からの青ヶ島、見てみたいな〜^^
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夕方の写真(午前中よりくっきりみえます。明日はお天気悪いのかな)
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この数週間、お魚を頂く機会が多く、大変うれしい限りです^^
こんな新鮮なお魚が毎日食べられるなんて、島暮らしの醍醐味ですハートたち(複数ハート)
でも、なかなか魚をさばく腕は上達しません(^^;)

先日、夫の友人が出刃包丁と刺身包丁を研いでくれたので、少しは恐怖感が
なくなり、スムーズに魚をおろせるようになった気がします。へたっぴはヘタッピです。
どうやら我が家の包丁、かなりひどかったそうです。
のこぎりか!と言われました(≧▽≦)
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三宝港で釣ったという島のお魚。
小さいサイズはそのまま塩焼きにしていただきました。
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今日のランチは、一昨日頂いたかつおで、かつおの漬け丼にしました。
美味しかったです^^いつもごちそうさまですぴかぴか(新しい)

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posted by aura* at 00:00| Comment(6) | TrackBack(0) | 青ヶ島の海のもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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