2007年06月25日

素朴なシンプル島ごはん

朝から最悪台風なお天気だった青ヶ島ですが、お昼からは雨もやみ、
風もだいぶ落ち着いてきました。
濃い霧は一日中で、今日はヘリも定期船も欠航でしたあせあせ(飛び散る汗)
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外を歩くと湿気でベタベタあせあせ(飛び散る汗)雨だけでいいのになバッド(下向き矢印)
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昨日「ムロ(ムロアジ)が釣れてるよ」と言う連絡を受け、
午後すぎから釣りに行ったaura*家の主。
ムロアジ、ササギ、ウメイロ等、そこそこ釣ってきてくれました。
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今日の夕食は、ほとんど島で採れた食材です。
豪華なお料理ではないけれど、島で採れた地物の大切な素材。
すべて青ヶ島に来なかったら、出会わなかったな^^
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● ササギの塩焼き
● ササギのから揚げ (たまには市販のから揚げ粉もおいしいよね)
● ササギの酢漬け
● ニガダケ (今日はシンプルに塩ゆでしてマヨネーズで)
● イシガキフグの皮のにこごり (先日釣ったイシガキフグ・義母作)
● 島きゅうりもみ (青ヶ島の代表的な島きゅうり料理)
● ムロアジのつみれ汁 (昨日のムロアジのたたきの残り)

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posted by aura* at 00:00| Comment(6) | TrackBack(0) | 青ヶ島の海のもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

雨 風 雷 霧 大時化です

朝6時頃「どんっ雷」って。落ちたなきっと。
外出れませんね。畑の野菜たち、やられただろうな かわいそうにたらーっ(汗)たらーっ(汗)たらーっ(汗)
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こちらは、休戸郷方面の公園(休憩所?)にたくさん咲いているお花
アガパンサスであっているかな?
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今日の風で、どうなっちゃったかな?
でもこのお花、とっても強健なんですって^^
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posted by aura* at 00:00| Comment(8) | TrackBack(0) | 青ヶ島の天候 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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