2007年06月01日

アビソース

今日の青ヶ島は晴れ久しぶりのお天気かな?
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こちらは3.4年前から裏庭の花壇?に咲いているオキザリス
青ヶ島は比較的球根ものに強く、植えっぱなしで毎年きれいに咲いてくれます。
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お散歩がてら、山をウロウロしていたら、オレンジ色のアビ(木イチゴ)を発見exclamation×2
ジャムを作ろうと思ったら、なかなか上手くできずこんなものに。。。
ジャムが失敗に終わったので、布巾で漉してアビソースにしました。
ヨーグルトのフルーツソースに最適グッド(上向き矢印)とてもおいしいでするんるん
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でもアビジャムも作ってみたいなぁ。アビもそろそろ終わりかな?





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