2007年05月29日

まるごといただき!

今日の青ヶ島は、晴れ間も時々見られましたが、曇りの多い1日でした。
朝晩には雨雨も降りました。今年は霧が出るのが遅いような気がします。

さて、日曜日にaura*家の主が釣ってきた魚です。
イスズミ系のお魚の子供。小さい魚はまとめて「べたっこ」と言うらしい。
お刺身や酢漬けは、たまにしか食べない我が家は、
焼き魚に出来るこのサイズはとってもありがたい。
ただ単に大物が釣れないだけか…(≧▽≦)
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● ひんぎゃの塩焼きです。まるごと唐揚げにすることとも。大変おいしいです。
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魚に関する知識は、極めて乏しいので、もっと詳しく見たい方は、
青ヶ島MANさんの魚介系のカテが大変充実していますよ。

話は変わって、今日は5日ぶりに定期船が入港しました船船船
5日だと大したことはありませんが、久しぶりに入港すると、
やはり商店が気になります。
お買物の目当てはこれexclamation×2すごく久しぶりに食べた気がする。
青ヶ島では、食べたい時にすぐにお豆腐が食べられないのです。
ひんぎゃのにがりで、作れるらしいけどなかなかね〜ふらふらあせあせ(飛び散る汗)
5月29日製造…とあるから作りたて!やっぱりおいしい揺れるハート
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posted by aura* at 00:00| Comment(4) | TrackBack(0) | 青ヶ島の海のもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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